• APÉRITIFS

    • Cocktail Maison 10cl

      5,50 €
    • Kir

      5,50 €
    • Martini

      5,50 €
    • Porto

      5,50 €
    • Ricard

      5,50 €
  • BIERES

    • Bière Chinois Tsingtao 33cl

      4,80 €
    • Bière Thaïlandaise 33cl

      4,80 €
  • BOISSONS

    • Evian 50cl

      3,90 €
    • Evian 100cl

      5,90 €
    • Badoit 50cl

      3,90 €
    • Badoit 100cl

      5,90 €
    • Coca-cola

      3,80 €
    • Coca-light

      3,80 €
    • Perrier

      3,80 €
    • Jus d'orange 25cl

      3,80 €
    • Orangina

      3,80 €
    • Jus de coco, Lait de soja 25cl

      3,80 €
    • Haricot rouge glacé

      5,50 €
    • Soucha (3 couleurs)

      5,50 €
    • Orange pressé

      5,50 €
    • Café

      2,00 €
    • Café crème

      2,80 €
    • Irish coffee

      7,80 €
    • Thé au jasmin

      2,00 €
    • Thé ou Café glacé au lait

      4,50 €
  • CHAMPAGNES

    • Coupe de Champagne 10cl

      8,80 €
    • Coupe de Champagne 75cl

      45,00 €
  • DIGESTIFS

    • Alcool de riz 2cl

      3,50 €
    • Get 27, Calvados, Whisky 4cl

      6,80 €
    • Vodka, Poire Willam, Bailey's 4cl

      6,80 €
    • Cognac Rémy Martini V.S.O.P 4cl

      6,80 €
  • VINS ROUGES

    • Côtes du Rhône 37.5cl

      12,00 €
    • Côtes du Rhône 75cl

      19,90 €
    • Brouilly 37.5cl

      14,00 €
    • Brouilly 75cl

      23,90 €
    • Bordeaux Supérieur 37.5cl

      12,00 €
    • Bordeaux Supérieur 75cl

      19,90 €
    • Haut-Médoc 75cl

      38,00 €
    • Saint-Emilion Grand Cru 75cl

      48,00 €
    • Margaux AOC 75cl

      48,90 €
    • Mouton cadet rouge Baron Philippe de Rothschild

      25,90 €
  • VINS ROSES OU BLANCS

    • Côtes de Provence 37.5cl

      13,90 €
    • Côtes de Provence 75cl

      20,90 €
    • Cabernet d'Anjou 37.5cl

      12,90 €
    • Cabernet d'Anjou 75cl

      18,90 €
    • Tavel 37.5cl

      16,90 €
    • Tavel 75cl

      25,90 €
    • Sancerre 37.5cl

      17,90 €
    • Sancerre 75cl

      33,90 €
    • Pouilly Fumé 75cl

      33,90 €
  • VINS EN PICHET

    • Vin de la C.E Rouge/Rosé/Blanc 25cl

      4,80 €
    • Vin de la C.E Rouge/Rosé/Blanc 50cl

      7,50 €
  • POTAGE AUX GRAINS DIAMANDS DE RIZ

    砂鍋粥
    • Potage de riz au viande maigre avec oeufs de cent ans 皮蛋瘦肉粥

      1 personne: 12,8€
      2-3 personnes: 24,8€
      12,80 €
    • Potage de riz aux fruit de mer 海鲜粥

      1 personne: 16,8€
      2-3 personnes: 32,8€
      16,80 €
      Potage de riz aux fruit de mer 海鲜粥
    • Potage de riz au boeuf 生滚牛肉粥

      1 personne: 14,8€
      2-3 personnes: 28,8€
      14,80 €
    • Potage de riz au filet de poisson 生滚鱼片粥

      2-3 personnes: 38,0€
      38,00 €
    • Marmite de boeuf Sichuan 水煮牛肉

      33,00 €
      Marmite de boeuf Sichuan 水煮牛肉
    • Poisson bouilli épicé 水煮鱼

      38,00 €
    • Poisson bouilli épicé + Marmite de Tofo et taro 水煮鱼+芋头豆腐煲

      55,00 €
    • Poisson épicé à la soupe de choucroute 酸菜鱼

      38,00 €
      Poisson épicé à la soupe de choucroute 酸菜鱼
    • Poisson épicé à la soupe de choucroute + Marmite de Tofo et taro 酸菜鱼+芋头豆腐煲

      55,00 €
  • NOS SUGGESTIONS

    特別菜
    • S1. Boulettes de carbe et crevettes frit (Teochew)

      Teochew style fried crab balls and shrimps balls
      炸双枣
      13,00 €
    • S3. Poulet au kai-chai (Teochew)

      Teochew style chicken and kai-cai salad
      潮州芥菜鸡
      14,00 €
      S3. Poulet au kai-chai (Teochew)
    • S4. Assiette de méduse froide

      Cold jellyfish salad
      冷盘海蜇皮
      12,80 €
    • S5. Salade de concombre à l'ail

      蒜酱黄瓜
      9,80 €
    • S6. Poulet vapeur du chef (demi)

      Steamed chicken with ginger sauce
      贵妃鸡(半只)
      17,80 €
    • S8. Lamelles d'anguille sautées au sel et au poivre

      Fried salt and pepper sliced eel
      椒盐鳝片
      14,80 €
    • S12. Cuisses de grenouilles au beurre

      Butter fried frog legs
      牛油田鸡
      14,80 €
    • S13. Travers de porc à l'orange

      Orange pork ribs
      香橙肉排
      16,00 €
    • S14. Travers de porc kin-do

      King do spare ribs
      京都肉排
      16,00 €
    • S15. Travers de porc grillés au sel et au poivre

      Salt and pepper pork ribs
      椒盐肉排
      16,00 €
      S15. Travers de porc grillés au sel et au poivre
    • S18. Grosses crevettes grillées du chef

      The chief's salt and pepper prawns
      干煎虾碌
      21,00 €
    • S19. Tripes sautées aux légumes salés

      Stir-fried pork intestine with pickled mustard greens
      味菜炒大肠
      14,80 €
    • S20. Langue de canard au sel et au poivre

      Fried salt and pepper duck tongues
      椒盐鸭舌
      16,80 €
    • S21. Kai-lan sauté a l'ail

      Stir-fried kailan (chinese kale) with salted fish
      蒜蓉炒芥兰
      12,80 €
    • S22. Tofu sauté au sel et au poivre

      Fried salt and pepper tofu
      椒盐豆腐
      14,80 €
    • S23. Crabe en mue au sel et au poivre

      Golden salted egg york tofu
      椒盐软壳蟹
      18,00 €
    • S24. Tofu au jaune d'oeuf

      金沙豆腐
      15,80 €
      S24. Tofu au jaune d'oeuf
    • 100. Potage aux alierons de requin

      潮江鱼翅汤
      30,00 €
    • 101. Potage taichi aux épinards et chair de carbe

      太极素菜汤
      14,90 €
    • 101. Potage taichi aux épinards et chair de carbe

      太极素菜汤
      22,90 €
    • 101. Potage taichi aux épinards et chair de carbe

      太极素菜汤
      30,90 €
    • 101+. Epinards sautées aux enokis

      菠菜扒金针菇
      15,80 €
    • 102. Ormeaux à la sauce d'huître

      蚝油鲍鱼或小海参
      35,00 €
    • 103. Bave de poulet

      口水鸡
      17,80 €
    • 104. Salade de beouf et méduses

      海蜇牛展
      20,80 €
      104. Salade de beouf et méduses
    • 105. Salade de poulet et méduses

      海蜇手撕鸡
      18,80 €
    • 106. Galettes d'huîtres

      潮州煎蚝饼
      17,00 €
    • 108. Huîtres au sel et au poivre

      椒盐生蚝
      17,00 €
    • 109. Travers de porc sauté au jaune d'oeuf de canard

      金沙肉排
      17,00 €
      109. Travers de porc sauté au jaune d'oeuf de canard
    • 110. Gambas sautées au jaune d'oeuf de canard

      金沙大虾
      21,00 €
    • 111. Cuisses de cailles sautées au jaune d'oeuf de canard

      金沙鹌鹑腿
      18,00 €
    • 112. Cuisses de cailles au beurre

      牛油鹌鹑腿
      18,00 €
    • 113. Cuisses de cailles au sel et au poivre

      椒盐鹌鹑腿
      18,00 €
    • 114. Aubergines et poivrons farcis aux crevettes et sauce d'haricots noirs

      豉汁酿双宝
      16,80 €
      114. Aubergines et poivrons farcis aux crevettes et sauce d'haricots noirs
    • 115. Aubergines et poivrons farcis aux crevettes au sel et au poivre

      椒盐酿双宝
      16,80 €
    • 116. Feuilles de pâte de soja farcis aux crevettes et légumes en beignet

      香脆腐皮卷
      16,80 €
    • 119. Crevettes sautées aux pois mange tout

      荷兰豆炒虾
      17,80 €
    • 120. Coquilles st.jacques sautées aux asperges

      鲜芦炒干贝
      20,80 €
    • 122. Tofu farci aux crevettes à la vapeur

      虾胶蒸豆腐
      16,80 €
      122. Tofu farci aux crevettes à la vapeur
    • 123. Racines de lotus sautées aux coquilles st.jacques

      莲藕荷兰豆干贝
      20,80 €
    • 126. Turbot à la vapeur aux gingembres et ciboulettes

      清蒸啄布鱼
      600-800g: 55,0€
      1-1.5kg: 85,0€
      55,00 €
      126. Turbot à la vapeur aux gingembres et ciboulettes
    • 127. Turbot sans arrêtes au sel et au poivre

      椒盐啄布鱼
      600-800g: 55,0€
      1-1.5kg: 85,0€
      55,00 €
    • 128. Turbo aux deux façon

      啄布鱼二吃
      600-800g: 69,0€
      1-1.5kg: 98,0€
      69,00 €
    • 131. Carpe amour aux trois façons

      活草鱼三吃
      vapeur 清蒸, sel et poivre 椒盐,
      aigre-douce 酸甜, marmite 芋头豆腐煲, soupe 汤
      98,00 €
    • 135. Homard sauté aux nouilles

      龙虾烧伊面
      时价
      135. Homard sauté aux nouilles
    • 138. Bar à la vapeur aux gingembres et ciboulettes

      清蒸巴鱼
      (+tofu 豆腐 5€)
      32,00 €
    • 139. Bar grillé à la sauce au basilic

      金不换巴鱼
      32,00 €
    • 140. Concombre de mer à la façon du chef

      红焖大海参
      58,00 €
    • 141. Jambon à la façon du chef

      红焖大元蹄
      59,00 €
  • SPECIALITES THAILANDAISES ET VIETNAMIENNES

    泰·越菜
    • T1. Soupe aux crevettes à la citronnelle

      Thai style lemongrass shrimp soup
      泰式酸虾汤
      12,80 €
      T1. Soupe aux crevettes à la citronnelle
    • T3. Soupe au poisson à la cambodgienne

      Cambodian sour fish soup
      高棉酸鱼汤
      16,00 €
    • T6. Salade de boeuf mi-cuit

      Thai rare beef salad
      腌牛肉
      13,90 €
      T6. Salade de boeuf mi-cuit
    • T9. Salade de calamars à la thailandaise

      Thai squid salad
      腌鱿鱼
      13,00 €
    • T10. Salade de crevettes à la thailandaise

      Thai shrimp salad
      腌虾
      15,00 €
    • T16. Travers de porc grillés à la citronnelle

      Grilled lemongrass pork ribs
      香茅排骨
      16,00 €
    • T17. Cuisses de grenouilles grillées à la citronnelle

      Grilled lemongrass frog legs
      香茅田鸡
      14,90 €
      T17. Cuisses de grenouilles grillées à la citronnelle
    • T20. Saucisse thailandaise

      Thai sausages
      泰式香肠
      11,00 €
    • T23. Poulet pimenté au lait de coco

      Spicy stir-fried chicken with coconut milk
      更鸡
      12,00 €
      T23. Poulet pimenté au lait de coco
    • T24. Canard pimenté au lait de coco

      Spicy stir-fried duck with coconut milk
      更鸭
      13,00 €
    • T26. Boeuf sauté au basilic

      Beef sauteed with basil leaves
      金不换炒牛
      14,80 €
      T26. Boeuf sauté au basilic
    • T28. Crevettes sautées au basilic

      Shrimp sauteed with basil leaves
      金不换炒虾
      15,00 €
    • T29. Riz gluant

      Sticky rice
      糯米饭
      5,00 €
  • MARMITES

    煲仔
    • B1. Marmite de tofu et viandes variées

      Tofu and mixed meat hot pot
      八珍豆腐煲
      16,80 €
      B1. Marmite de tofu et viandes variées
    • B2. Marmite de pattes de canard à la sauce d'huître

      Duck paws with oyster sauce hot pot
      蚝油鸭掌
      16,80 €
    • B3. Marmite d'aloyau de boeuf

      Beef hot pot
      柱候牛腩煲
      19,80 €
      B3. Marmite d'aloyau de boeuf
    • B4. Marmite de gambas aux vermicelles et saté

      Prawns vermicelles with satay sauce hot pot
      沙茶粉丝明虾煲
      20,00 €
    • B6. Marmite de tofu et viande hachée

      Tofu with minced meat hot pot
      红烧豆腐煲
      13,80 €
    • B7. Marmite de poitrine de porc au taro

      Pork belly with taro hot pot
      芋头扣肉煲
      17,80 €
    • B8. Marmite de poitrine de porc et chou

      Pork belly with chinese cabbage hot pot
      梅菜扣肉煲
      17,80 €
      B8. Marmite de poitrine de porc et chou
    • B9. Marmite de poisson et légumes

      Braised fish with vegetables hot pot
      红烧班腩煲
      17,80 €
    • B10. Marmite de riz et porc fumé et crevettes

      Smoked pork and shirmp with rice hot pot
      腊味煲仔饭
      12,90 €
      B10. Marmite de riz et porc fumé et crevettes
    • B10+. Villa de noisiel marmite de riz

      Villa de noisiel rice hot pot
      潮江港式煲仔饭
      19,80 €
    • B11. Marmite de légumes variés

      Mixed vegetables hot pot
      罗汉素菜煲
      13,00 €
    • B12. Marmite de poitrine de mouton du chef

      The chief's lamb belly hot pot
      羊腩煲
      18,80 €
      B12. Marmite de poitrine de mouton du chef
    • B14. 牛鞭豆腐煲

      18,80 €
    • B15. Marmite de tendron de boeuf

      Beef tendon hot pot
      牛筋煲
      18,80 €
    • B17. Marmite aux aubergines

      Eggplant with salted fish hot pot
      鱼香茄子煲
      14,80 €
  • PLAQUES CHAUFFANTES

    鐵板
    • N1. Boeuf sauté au poivre noir

      Beef sauteed with black pepper on hot plate
      黑椒牛柳/粒
      16,80 €
      N1. Boeuf sauté au poivre noir
    • N2. Agneau sauté au poivre noir saté

      Lamb sauteed with black pepper on hot plate
      沙茶羊柳
      16,80 €
    • N3. Canard sauté au poivre noir

      Duck sauteed with black pepper on hot plate
      黑椒鸭柳
      15,80 €
    • N4. Gambas sautés au sel et poivre

      Salt and pepper prawns hot plate
      椒盐大虾
      20,80 €
    • N5. Fruits de mer sautés au basilic

      Sea food sauteed with basil leaves hot plate
      金不换海鲜
      20,80 €
    • N6. Filet de poisson sauté au basilic

      Fish sauteed with basil leaves hot plate
      金不换鱼片
      18,80 €
    • N7. Coquilles st-jacques au basilic

      Scallops sauteed with basil leaves hot plate
      金不换干贝
      20,80 €
    • H1. Fondue varié chinoise (pour 2 personnes)

      Chinese style big hot pot
      火锅
      88,00 €
  • CUISINE A LA VAPEUR (FAITE MAISON)

    精美點心
    • V2. Raviolis aux crevettes (Ha-kao)

      Steamed shrimp dumplings
      羊城虾饺
      8,00 €
    • V3. Bouchées au porc (Siu-mai)

      Pork dim sum
      烧卖
      7,00 €
    • V4. Bouchées aux crevettes (Hai-mai)

      Shrimp dim sum
      虾烧卖
      8,50 €
    • V5. Samoussas au boeuf (4 pièces)

      Beef samosa
      三角牛肉
      7,00 €
    • V8. Bouchèes au poulet

      Chicken dim sum
      鸡烧卖
      7,00 €
    • V12. Travers de porc aux haricots noirs

      Steamed chicken paws with black bean sauce
      豉汁蒸排骨
      8,00 €
      V12. Travers de porc aux haricots noirs
    • V13. Pattes de poulet aux haricots noirs

      Steamed chicken paws with black bean sauce
      豉汁蒸凤爪
      8,00 €
    • V14. Raviolis au porc grillés

      Grilled pork gyozas
      上海锅贴
      8,00 €
    • V15. Petites brioches au porc

      Shanghai style steamed small pork buns
      小笼包
      8,00 €
      V15. Petites brioches au porc
    • V16. Raviolis frits aux crevettes (3 pièces)

      Fried shrimp raviolis
      龙虾角
      9,00 €
    • V17. Raviolis frits aux cinq parfums (3 pièces)

      Five flavored fried raviolis
      咸水角
      9,00 €
      V17. Raviolis frits aux cinq parfums (3 pièces)
    • V18. Assortiment à la vapeur (6 pièces)

      Steamed set
      什锦点心
      10,00 €
  • HORS D'OEUVRES

    開胃菜
    • 1. Potage pékinois

      Pekinese spicy soup
      酸辣汤
      6,50 €
      1. Potage pékinois
    • 2. Potage aux asperges

      Asparagus soup
      芦笋汤
      6,50 €
    • 3. Potage de fruit de mer

      海鲜羹
      8,80 €
    • 5. Soupe de poulet aux vermicelles

      Chicken with vermicellis soup
      鸡丝粉丝汤
      6,50 €
    • 6. Nems aux crevettes (ou poulet)

      Fried shrimp (or chicken) spring rolls
      虾春或鸡春
      7,00 €
    • 9. Salade aux crevettes ou au poulet

      Shrimp (or chicken) salad
      虾或鸡沙律
      7,00 €
    • 11. Omeltte foo-yong

      Vegetables omelet
      芙蓉素蛋
      7,00 €
    • 12. Assortiments de fruiture

      Fried set
      精炸四宝
      14,80 €
    • 13. Nems fait maison (porc ou poulet)

      Fried pork spring rolls
      越南小春卷
      7,00 €
      13. Nems fait maison (porc ou poulet)
    • 14. Rouleaux de printemps aux crevettes (ou porc laqué)

      Shrimp spirng rolls
      生包虾卷
      5,80 €
    • 15. Crepes de riz vietnamiennes

      Steamed vietnamese rice pancakes
      越南粉卷
      7,00 €
    • 16. Bobun

      Vermicells with beef and fried spring rolls
      春卷牛肉檬
      12,80 €
      16. Bobun
    • 17. Toast aux crevettes

      Shrimp toast
      虾多士
      12,80 €
      17. Toast aux crevettes
  • PATES DE RIZ/NOUILLES/RIZ

    湯麵飯類
    • M2. Soupe de pâtes de riz phnom penh

      Phnom penh rice noodles soup
      金边粿条
      11,80 €
    • M3. Soupe de pâtes de riz spéciale maison

      Special rice noodles soup with mixed meat
      肉设粿条
      11,80 €
    • M4. Soupe de nouilles au porc laqué

      Lacquered pork noodles soup
      叉烧汤面
      11,80 €
    • M30. Soupe de nouilles/Pâtes de riz aux porc laqué et tripes

      叉烧大肠面(粿条)
      13,80 €
      M30. Soupe de nouilles/Pâtes de riz aux porc laqué et tripes
    • M5. Soupe de nouilles au canard laqué

      Peking duck noodles soup
      烧鸭汤面
      13,80 €
    • M6. Soupe de pâtes de riz aux fruits de mer

      Sea-food rice noodles soup
      海鲜粿条
      13,80 €
    • M7. Soupe aux raviolis crevettes (6 pièces)

      净云吞(6只)
      13,80 €
    • M8. Soupe de nouillles aux raviolis crevettes

      Shrimp raviolis with noodles soup
      水饺汤面
      13,80 €
    • M10. 牛鞭粿条

      13,80 €
    • M11. Pâtes de riz sautées teochew

      Teochew style stir-fried rice noodles
      潮州炒河
      13,50 €
      M11. Pâtes de riz sautées teochew
    • M12. Pâtes de riz sautées sec au boeuf

      Stir-fried wide rice noodles with beef
      干炒牛河
      13,50 €
    • M13. Pâtes de riz sautées au boeuf et au saté

      Stir-fried wide rice noodles with beef and satay sauce
      沙茶牛河
      13,50 €
    • M14. Pâtes de riz sautées au boeuf et haricot noirs

      Stir-fried wide rice noodles with beef and black bean sauce
      豉汁牛河
      13,50 €
    • M15. Pâtes de riz sautées aux viandes variées

      Stir-fried wide rice noodles with mixed meat
      什锦牛河
      15,00 €
      M15. Pâtes de riz sautées aux viandes variées
    • M16. Pâtes de riz sautées aux crevettes

      Stir-fried wide rice noodles with shrimps
      虾球炒河
      14,50 €
    • M17. Pâtes de riz (nouilles)sautées aux fruits de mer

      Stir-fried wide rice noodles with sea-food
      海鲜炒河/面
      14,50 €
    • M17B. Nouilles grillées aux fruit de mer

      海鲜炸面
      15,50 €
      M17B. Nouilles grillées aux fruit de mer
    • M18. Vermicelles de riz sautés au curry

      Stir-fried rice vermicelles with curry
      星洲炒米粉
      13,50 €
      M18. Vermicelles de riz sautés au curry
    • M19. Pâtes de riz sautées à la thailandaise

      Thailandese style rice noodles
      泰式炒粿条
      13,50 €
    • M20. Riz loc-lac

      Loc-lac rice
      碌叻牛饭(不加蛋)
      14,00 €
    • M20+. Riz loc-lac avec oeuf

      Loc-lac rice with black peppered beef
      牛肉碌叻饭
      14,50 €
      M20+. Riz loc-lac avec oeuf
    • M21. Rouleaux de crêpe de riz sautés à la façon phnom penh

      Phnom penh stir-fried rice rolls
      金边炒粘米丸
      13,50 €
    • M23. Riz avec porc et canard laqué

      Lacquered pork and peking duck with rice
      双拼饭
      14,00 €
    • M25. Riz avec viandes et fruits de mer

      Mixed meat and seafood with rice
      什锦烩饭
      14,00 €
    • M28. Riz avec poulet a la citronnelle

      Lemongrass flavored chicken with rice
      香茅鸡饭
      13,50 €
    • M29. Pâtes de riz sautées aux légumes variés

      Stir-fried wide rice noodles with vegetables
      罗汉素炒河
      12,50 €
  • ROTISSERIES

    燒臘
    • E1. Canard laqué

      Peking duck
      明炉烧鸭
      15,00 €
    • E2. Porc laqué

      Lacquered pork
      蜜汁叉烧
      13,00 €
    • E4. Travers de porc laqué au miel

      Honey-and-soy lacquered pork ribs
      蜜汁排骨
      15,00 €
      E4. Travers de porc laqué au miel
    • E5. Tripes frites

      Fried pork intestines
      酥炸大肠
      15,00 €
    • E6. Double rotisserie

      Lacquered pork and peking duck
      烧腊双拼
      16,50 €
    • E7. Canard laqué pékinois (servi en trois parties)

      Pekinese duck
      北京片皮鸭三吃
      79,00 €
  • FRUITS DE MER

    海鮮類
    • 18. Beignets de crevettes

      Batter-fried shrimp
      炸虾球
      13,00 €
    • 19. Crevettes à la sauce piquante

      Stir-fried shrimp with hot sauce
      干烧虾
      15,00 €
    • 20. Crevettes à la sauce aigre-douce

      Shrimps with sweet and sour sauce
      糖醋虾
      15,00 €
    • 22. Crevettes aux légumes

      Shrimps with vegetables
      时菜虾
      15,00 €
    • 24. Crevettes au sel et au poivre

      Salt and pepper shrimp
      椒盐虾
      15,00 €
      24. Crevettes au sel et au poivre
    • 26. Coquilles st-jacques aux légumes

      Scallops with vegetables
      时菜干贝
      18,00 €
    • 27. Pinces de crabe farcies en beignet

      Stuffed claw of crab in fritter
      炸蟹钳
      18,00 €
    • 29. Filet de poisson à la sauce piquante

      Stir-friedd with hot sauce
      干烧鱼片
      12,00 €
    • 30. Filet de poisson au sel et au poivre

      Crispy salt and pepper fish
      椒盐鱼片
      13,00 €
    • 32. Calamars au sel et au poivre

      Salt and pepper squid
      椒盐鱿鱼
      14,00 €
      32. Calamars au sel et au poivre
    • 34. Cuisses de grenouilles au sel et au poivre

      Salt and pepper frog legs
      椒盐田鸡
      14,00 €
    • 36. Calamars et cuisses de grenouilles au sel et au poivre

      Salt and pepper squid and frog legs
      椒盐双拼
      16,00 €
  • VIANDES

    肉類
    • S11. Poulet à la sauce piquante

      Stir-fried chicken with hot sauce
      辣子鸡肉
      12,00 €
    • S10. Boeuf à la sauce piquante

      Stir-fried beef with hot sauce
      辣子牛肉
      14,00 €
    • 37. Poulet au curry

      Curry chicken
      咖喱鸡
      12,00 €
    • 38. Poulet croustillant du chef

      The chief's crispy and tender chicken
      油淋鸡
      13,00 €
      38. Poulet croustillant du chef
    • 39. Poulet au champignons noir

      Chicken with black mushrooms
      木耳鸡
      13,00 €
    • 40. Poulet à l'ananas

      Chicken with pineapple
      菠萝鸡
      13,00 €
    • 41. Poulet aux oignons

      Stir-fried chicken with onion
      洋葱鸡
      13,00 €
    • 42. Canard aux cinq parfums

      Five flavored duck
      五香鸭
      13,50 €
    • 43. Canard croustillant avec crêpe maison

      Fried chief's duck with steamed cake
      香酥鸭
      15,50 €
    • 44. Canard aux lychees et ananas

      Stir-fried duck with lychee and pineapple
      荔枝菠萝鸭
      13,50 €
    • 45. Canard aux champignons noirs

      Stir-fried duck with black mushrooms
      木耳鸭
      13,50 €
    • 47. Porc à la sauce aigre-douce

      Sweet and sour pork
      咕噜肉
      12,80 €
      47. Porc à la sauce aigre-douce
    • 50. Boeuf aux oignons

      Stir-fried beef with onion
      洋葱牛肉
      13,00 €
    • 52. Boeuf au saté

      Stir-fried beef with satay sauce
      沙茶牛肉
      13,00 €
    • 54. Tofu aux viandes pimentéa (mapo tofu)

      Mapo tofu (spicy with minced meat)
      麻婆豆腐
      12,00 €
  • LEGUMES/RIZ/NOUILLES

    素菜飯菜
    • 56. Légumes chop-suey

      Mixed vegetables
      清炒什锦
      8,00 €
    • 57. Choux chinois sauté à l'ail

      Stir-fried chinese cabbage with garlic
      蒜蓉白菜
      10,00 €
    • 58. Brocolis sautées a l'ail

      Stir-fried brocoli with garlic
      蒜蓉西兰花
      10,00 €
    • 59. Liseron d'eau à la sauce crevette

      Stir-fried water spinach with shrimp sauce
      腐乳/虾酱通心菜
      13,00 €
    • 60. Riz sauté au porc roti et crevettes

      Roasted pork and shrimp fried rice
      扬州炒饭
      9,50 €
      60. Riz sauté au porc roti et crevettes
    • 61. Riz sauce au poisson salé

      Salted fish fried rice
      咸鱼炒饭
      11,00 €
    • 62. Riz sauté à la thailandaise

      Thai fried rice
      泰式炒饭
      9,00 €
    • 63. Riz cantonais

      Cantonese rice
      广东炒饭
      8,00 €
    • 64. Riz nature

      White rice
      白饭
      3,00 €
    • 65. Nouilles sautées nature

      Fried noodles
      素炒面
      8,00 €
    • 66. Riz sauté au boeuf

      Beef fried rice
      生炒牛肉饭
      12,00 €
    • 67. Riz sauté au curry et poulet

      Chicken fried rice with curry sauce
      咖喱鸡肉饭
      11,00 €
  • MENU MIDI

    Entée au choix:
    1. Potage pékinois
    5. Soupe de poulet aux vermicelles
    9. Salade de poulet
    11. Omelette aux légumes
    13. Nems au porc ou poulet 2p
    Plat au choix:
    29. Filet de poisson a sauce piquante
    37. Poulet au curry avec riz blanc
    41. Poulet sauté aux oignons
    49. Chio-suey de porc avec riz blanc
    M4. Soupe de nouilles au porc laqué
    Dessert au choix:
    Perles de coco faites maison
    Nougats chinois aux cacahuètes et sésames
    Lychee au sirop
    Gingembre confits
    • Entrée + Plat

      15,90 €
    • Plat + Dessert

      15,90 €
    • Entrée + Plat + Dessert

      18,90 €
  • MENU VAPEUR

    Assortiment de 10 pièces
    +
    Riz cantonais ou nouilles sautées nature
    Dessert au choix:
    Perles de coco faites miason
    Nougats chinois aux cacahuètes et sésames
    Lychee au sirop
    Gingembre confits
    • Menu Vapeur

      18,90 €
  • MENU THAI

    Entée au choix:
    T9. Salade de calamars
    6. Nems aux crevettes 3pcs
    T20. Sauxisses thai
    T1. Soupe aux crevettes citronnelle
    Plat au choix:
    S10. Boeuf à la sauce piquante
    S11. Poulet à la sauce piquante
    T23. Poulet pimenté au lait de coco
    19. Crevettes à la sauce piquante
    Accomapgnement au choix:
    Riz cantonais
    Riz blanc
    Nouilles sautées aux légumes
    Riz rouge
    Dessert au choix:
    Perles de coco faites maison
    Nougats chinois aux cacahuètes et sésames
    Lychee au sirop
    Gingembre confits
    • Menu Thai

      23,90 €
  • MENU ENFANT

    • Menu Enfant

      2 pièces de nems avec poulet frit et riz cantonais
      +
      Dessert une boule de glace
      12,90 €
  • Menu Chinois pour 6 personnes à

    1. Salade de poulet au kai-chai teochew
    2. Boulettes de crabe et crevettes frites
    3. Potage pékinois
    4. Tofu aux 4 délices
    5. Poisson à la vapeur
    6. Nouilles sautées au soja
    7. Dessert du jour
    • 中式六和菜

      潮州芥菜鸡
      潮州炸双枣
      北京酸辣汤
      四喜焖豆腐
      家乡蒸全鱼
      豆芽素炒面
      福果绿豆爽
      158,00 €
  • Menu Famille pour 10 personnes à

    1. Poulet au kai-chai avec méduses
    2. Boulettes de crabe et crevette frites
    3. Gambas sel aux poivre
    4. Potage d'épinards et chair de crabe
    5. Mijoté de tofu et légumes
    6. Travers de porc grillés au jaune d'oeuf de canard
    7. Poisson entier a la vapeur
    8. Riz sautés teochew
    9. Plateau de fruits de saison
    • 合家歡聚席

      潮州芥菜鸡
      潮州炸双枣
      椒盐炒大虾
      太极菠菜羹
      豆腐扒菜胆
      潮江金沙骨
      清蒸多宝鱼或椒盐
      潮州炒粿条或炒饭
      锦绣水果盘或豆爽
      258,00 €
  • Menu Thai pour 6 personnes à

    1. Salade au boeuf mi-cuit
    2. Soupe au poisson à la cambodfienne
    3. Kai-lan à la sauce crevette
    4. Travers de porc grillés à la citronnelle
    5. Poisson au basilic
    6. Riz sautés à la thailandaise
    7. Dessert du jour
    • 泰式六和菜

      泰式腌牛肉
      高锦酸鱼汤
      虾酱芥兰菜
      香茅烧排骨
      金不换全鱼
      泰式炒饭
      福果绿豆爽
      158,00 €
  • Menu Famille pour 10 personnes à

    1. Salade aux fruits de mer
    2. Salade de boeuf et méduses
    3. Pinces de crabe farcis en beignet
    4. Soupe de crevettes à la citronnelle
    5. Mijoté de pattes de canard à la sauce d'huitre avec pleurotes et légumes
    6. Cuisses de cailles au jaune d'oeuf de canard
    7. Poisson entier à la vapeur ou grillés sel et poivre
    8. Riz sauté spécial aux fruits de mer
    9. Plateau de fruits de saison

    Le forfait inclut une bouteille de vin rouge, une bouteille de cola et une bouteille d'eau.

    • 中泰合家歡

      凤凰腌海鲜
      蛰牛大拼盘
      百花酿蟹钳
      泰式酸虾汤
      灵芝扒鸭掌
      金沙鹌鹑腿
      清蒸海上鲜
      海鲜香炒饭
      锦绣水果盘

      套餐含一瓶红酒,一瓶可乐,一瓶水

      348,00 €
1.3.1